Нут Gogreen 400г

Нут* - однолетнее, стручковое растение. Нут активно используется в вегетарианской кухне и в индийской кулинарии.

Из нута можно готовить разнообразные блюда: кашу, суп, тушить с мясом или рыбой, в качестве гарнира и т.п.

Нут - хороший источник растительного белка и клетчатки.

*Семена нута служат источником цинка, фолиевой кислоты. В семенах нута содержится около 20—30 % белка, 50—60 % углеводов, до 7 % жиров (большей частью полиненасыщенных) и около 12 % других веществ, в том числе — незаменимая аминокислота лизин, витамины B1, B6, а также минеральные вещества